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mercoledì, Aprile 29, 2026
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Enoturismo
Alla ricerca della viticoltura eroica nelle cinque terre
Esplora l'arte e la scienza della viticoltura eroica nelle Cinque Terre, dove i viticoltori superano condizioni estreme per produrre vini di qualità.
Degustazione
Cibo e Vino: L’Inseparabile Binomio della Cultura Italiana
Scopri l'inseparabile legame tra cibo e vino nella cultura italiana, esplorando storia, tradizioni regionali, abbinamenti e feste tipiche.
Enologia
Cos’è la fermentazione malolattica nel processo di vinificazione
Scopri l'importanza della fermentazione malolattica nel processo di vinificazione e come influisce su sapore, struttura e longevità del vino.
Enologia
L’Arte del Vino: Tecniche Vinicole e Innovazioni Italiane
Scopri come le tecniche vinicole tradizionali e le innovazioni moderne mantengono l'eccellenza del vino italiano nel panorama globale.
Degustazione
I profumi del vino bianco
Scopri i segreti dei profumi del vino bianco in questo viaggio sensoriale che ti guiderà attraverso i suoi aromi unici ed emozionanti.
Enografia
Che cos’è l’Enografia e cosa studia
Scopri l'Enografia, la scienza che studia le tradizioni e le pratiche culturali legate al mondo del vino e alla viticoltura.
Enografia
Puglia: Negroamaro e Primitivo, calore e intensità del Sud
Scopri i celebri vini pugliesi, Negroamaro e Primitivo, che incarnano il calore e la passione del Sud Italia con la loro intensità unica.
Enologia
Vino e Sostenibilità: Le Pratiche Verdi delle Cantine Italiane
Scopri come le cantine italiane stanno abbracciando la sostenibilità e adottando pratiche verdi per una produzione di vino ecologica e responsabile.
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